【日本橋】中華料理屋、草原之家で蚕の炒め物を食って見た件

公開日: : 未分類

 

NhGWBsC2Nm4xDLr464yki5W2GkYtcOV6j_NGq8sRAN8

 

こんにちわ、今日は私が日常よく通っております大阪日本橋のグルメを1件紹介したいと思います。

本日のテーマは『蚕』です。解雇ではありませんので、安心してくだい。
絹とかシルクとか取れるあっちの方です。

え?虫?と思われる方おられるかもしれませんが、安心してください。
イチゴオレとかに含まれます赤の着色料コチニール色素もカイガラムシという虫由来ですので、大体の人は摂取してると思います。
アナフィラキシーに対する安全性の確認が疑問視されてるとかそういうことは注意する必要はありますけれども…

漫画『テラフォーマーズ』の中でも蚕は食されてるもシーンあります。

今回行ってみたのは、草原之家という中華料理屋です。そこで蚕を扱ってるようなので食してみました。
中華料理と言っても、王将等といったいわゆる日式中華ではなく、本格的な中華です。

火鍋、クーシンサイ炒めとか扱ってるそういう感じです。

このお店優しいことに見た目ではきついと思われる蚕を半分に切って炒めてくれますので初心者でも安心です。
だいぶ食べやすい。よく見なければ、普通の炒め物に見えます。

肝心の味の方ですが、蚕かなりうまいです。
外は小エビのから揚げのようにカリカリしてまして、内部はものすごく濃厚でふわっとしてクリーミーな感じです。
中身は蟹に近く、外側は海老に近いハイブリット仕様ですね。

唐辛子とししとうと炒めてあり、かなり辛いですが、蚕のかりもふ感と辛さでかなり酒がすすみます。

蚕どうこうより、辛いのが駄目な人にはきついかもしれません。

 

スポンサードリンク

関連記事

20140426-194703.jpg

関西国際空港から高雄へ

こんにちわ 今日からGW、4連休で台湾まで行って来ます。 奈良からリムジンで関西国際空港まで

記事を読む

196565_1_418_276_3

読書、勉強がしやすいオススメの場所はケンタッキー

皆さん、読書とか勉強とかってしますか?私はしてますよ。 読書はまだしも、基本的に私は勉強が

記事を読む

photo400-08

行楽シーズンで混雑する関空で穴場なトイレ!

今日のテーマはトイレ! は?と思った方は多いでしょうが、トイレってよく考えたら死ぬほど大事ですよ。

記事を読む

fZguIJiaYqmy3ixrh3wV3nNQk2jaap_qNTHNf0jkQ3U

GWにタイに総額5万円代で行こう!

さて本日から4月1日になりました。 あと1ヶ月でGWですね。皆さんGWの予定決まりましたか?

記事を読む

th_leofUCWYoc7a9jM-3fV5Ccfojc0tWBJmcy5il2TCshM

クンテープ 道頓堀までタイ料理に食いに行ってきたよ

タイ料理が久々に食いたくなって来ましたので、タイ料理屋に行ってきました。上の写真はガバオ。

記事を読む

th_nFLVzHdlDh8KPmuZcmMTzIZrcdlZJ8UQYRZURwsMy2s

すげえシュールな祭、セルフ祭に行ってきたのでレポ

ワッショイ!ワッショイ!祭だ!祭だ! 言わずと知れた日本の有名な文化の一つ祭です。 この3連

記事を読む

th_UuG1ULYXywGI1YeUuSkqJXVsLZbldbArId0qD_-ee0g

2日朝、カオマンカイ3種盛り

ちょりっす! 2日目朝は早めに起きて、カオマンカイを食べに行ってきますた。 ネットで話題

記事を読む

100000001147_20140917125224_240

サンプル百貨店にて森永キャラメルが1個50円コスパよし!

サンプル百貨店にて、森永のあずきキャラメルあずきが12粒x40個入りで税込1980円で購入

記事を読む

qiKBhzJYUw_9CTCBXvroW6yXlQzMMtXpbRTN93vH2cA

中国のプリペイドsimが微妙だった件

バンコクまでの乗り継ぎで寄った上海。たかが数時間であるがオンラインで繋がっていないとなんか不安。

記事を読む

HidamariFight

解説してもうすぐ半年

このブログを初めて半年近く経つが、なかなか更新ができない 更新は頻繁にして行きたいつもりではあるの

記事を読む

スポンサードリンク

スポンサードリンク

PAGE TOP ↑